Annie Fleuriet
Biographie
Docteur ès sciences. Maître de conférences de biochimie alimentaire et de physiologie végétale, IUT de Montpellier, Université Montpellier 2 (en 2005).
Contributions de Annie Fleuriet
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LES COMPOSES PHENOLIQUES DES VEGETAUX - UN EXEMPLE DE METABOLITES SECONDAIRES D'IMPORTANCE ECONOMIQU, Un exemple de métabolites secondaires d'importance économiqueJean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet, Christian Jay-AllemandPresses polytechniques et universitaires romandes54,00
