Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière

Avocat. Pamphlétaire. Gastronome, fondateur et président du "Jury dégustateur".

Grimod de La Reynière a utilisé le pseudonyme "Un Vieux amateur" conjointement avec Coste d'Arnobat pour la rédaction de l'"Almanach des gourmands". On lui a attribué "Le Songe d'Athalie", signé "Grimaud de La Reynière" ou "G.R.I.M. De La R.E.Y.N., avocat au Parlement", dont les auteurs sont Rivarol et Champcenetz, d'après Barbier.