- EAN13
- 9782859222154
- ISBN
- 978-2-85922-215-4
- Éditeur
- Delville
- Date de publication
- 07/04/2006
- Collection
- Delville santé
- Nombre de pages
- 218
- Dimensions
- 21 x 15 x 2 cm
- Poids
- 384 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 613.285
- Fiches UNIMARC
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Limitez sel et sucre pour bien vous porter
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Le sel et le sucre sont partie intégrante de notre alimentation. Nous savons tous que leur consommation en excès est préjudiciable à la santé, mais dans quelles proportions exactement? Quels sont les vrais risques encourus? Autant de questions sur lesquelles règne un certain flou. L’auteur, diététicienne nutritionniste, y répond en présentant ces deux produits (origines, historique, symbolique, etc.) et leur fonction dans le corps humain avec les troubles que leur excès peut susciter (problèmes cardio-vasculaires, obésité, diabète, caries, troubles digestifs…) Broché 15 x 21 - 224 pages
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