Green Smoothies et boissons détox

• Une trentaine de recettes : des jus (avec une centrifugeuse ou un
extracteur) et des smoothies (avec un blender) tous verts et gourmands, pour
débutants ou confirmés. • L'intérêt du livre tient dans la somme des conseils
prodigués (préparation des ingrédients, bonnes associations gustatives,
conseils nutritionnels) mais aussi dans les propositions d'ingrédients :
- des ingrédients simples et connus : légumes verts à feuilles, herbes
aromatiques...           - des ingrédients santé facile à utiliser : graines
de lin, matcha, aloe vera, maca, baie de goji....           - des boissons :
laits végétaux, eau d'aloe ou de coco...