Ils croient que la nature est bonne, Écologie, agriculture, alimentation : pour arrêter de dire n'importe quoi et de croire n'importe qui
EAN13
9782221190630
Éditeur
Robert Laffont
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Ils croient que la nature est bonne

Écologie, agriculture, alimentation : pour arrêter de dire n'importe quoi et de croire n'importe qui

Robert Laffont

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Contre les duperies écologiques, Jean de Kervasdoué veut faire entendre la
raison. Un essai vigoureux et utile.
" Il n'y a pas d'autres domaines que l'écologie où les préoccupations les plus
justifiées voisinent avec les plus évidentes bêtises, où la confusion des
concepts est aussi manifeste, où les croyances l'emportent sur la raison, où
la pression sociale est aussi sirupeuse que violente, où l'idéologie prend le
masque de la vérité, où les intérêts se cachent sous la bannière de la
générosité, où les informations sont partielles, partiales et souvent
truquées. Cette bouillie de faux concepts, de grands sentiments et d'intérêts
camouflés conduit les hommes les plus respectables à proférer doctement les
plus évidentes contrevérités, à prendre la plaine de la Beauce pour le Sahel,
à considérer que le réchauffement climatique affecte Bordeaux comme
Tombouctou, que le débit du Rhône est celui du Jourdain, que la dégustation
d'un steak est aussi dangereuse que la traversée à la nage du détroit de
Magellan et, surtout, à prendre les plus incontestables bienfaits de la
science pour le plus grand des dangers. Pourquoi ce fossé entre la réalité et
sa perception ? " Jean de Kervasdoué
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