EAN13
9791097041113
ISBN
979-10-97041-11-3
Éditeur
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Date de publication
Collection
Fricassée
Nombre de pages
40
Dimensions
22,3 x 11 x 1 cm
Poids
100 g
Langue
français
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Dans laquelle on a la patate...

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Fricassée

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DANS LAQUELLE ON A LA PATATE... est un livre de recettes sur la patate mais pas que !
Aventure collective, humaine et solidaire, vibrant hommage à la patate, cet opus de la collection Fricassée conjugue cuisine, illustrations «vintage» et traité de fritologie.
Les 6 recettes contenues dans ce coffret, toutes testées et crash-testées : Croquettes-boulettes de Marylène, Bisteux (tourte à la pomme de terre) de Lynda, Gaufres de Yannick, Galettes de Lily, Quarts de patates d'Odile (alias La Cocotte sur France bleu Nord) et Szagowski (gnocchis polonais) de Sophie.
En complément cette fois, un traité de Fritologie, bijou d’humour décalé, écrit par la merveilleuse Amandine Dhée, autrice féministe de «La Femme Brouillon» et «À mains nues» aux éditions La Contre-allée .
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