- EAN13
- 9782603016237
- ISBN
- 978-2-603-01623-7
- Éditeur
- Delachaux et Niestlé
- Date de publication
- 07/02/2013
- Collection
- ZOOLOGIE GENE
- Nombre de pages
- 305
- Dimensions
- 2 x 2 x 0 cm
- Poids
- 1598 g
- Code dewey
- 636.00944
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Nos animaux domestiques / le tour de France d'un patrimoine menacé
le tour de France d'un patrimoine menacé
De Philippe Jacques Dubois, Jean-Claude Périquet, Élise Rousseau
Delachaux et Niestlé
Zoologie Gene
Offres
- Vendu par Les Lisières à Villeneuve d'Ascq15.00
La France possède l’une des plus importantes diversités domestiques d’Europe, à l’image de ses terroirs et de ses régions. Bien qu’un certain nombre ait déjà disparu, il reste une grande variété de races de chevaux, vaches, ânes, porcs, moutons, chèvres, chiens ainsi que toute la volaille qui constitue la « basse-cour ».À côté des races « industrielles », subsistent des races à petits effectifs, souvent menacées, qui témoignent de cette richesse patrimoniale que l’homme a su façonner au fil des décennies. Chacune d'elle a son identité propre et ces races dites « patrimoniales » concourent aujourd’hui à l’intérêt croissant pour l’agriculture biologique et la production agricole en circuit court. De plus, souvent rustiques et très bien adaptés à leur environnement, ces animaux domestiques sont une chance pour les races industrielles, en ce sens qu’ils constituent un formidable réservoir génétique.Au même titre que le patrimoine culturel, le patrimoine domestique appartient pleinement à notre héritage commun et cette richesse doit être préservée. C’est aussi ce que souligne, tout au long de ces pages cet ouvrage innovant et abondamment illustré.Philippe J. Dubois, ingénieur écologue, auteur et éditeur, a deux passions : les oiseaux et les vaches. Il est notamment l’auteur d’A nos vaches, Delachaux et Niestlé, 2011. Il s'intéresse particulièrement aux races bovines à petits effectifs, en voie de disparition.Jean-Claude Périquet est éleveur et juge de volailles. Il est président de la Fédération Française des Volailles (FFV), 1er vice-président de la Société Centrale d'Aviculture de France (SCAF), rédacteur en chef de la Revue Avicole et représentant de la France à l'Entente Européenne d'Aviculture. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les poules.Élise Rousseau a travaillé plusieurs années dans le milieu de la protection de la nature, avant de devenir journaliste. Elle est l'auteur de plusieurs documentaires et a notamment publié, chez Delachaux et Niestlé, Tout pour ma poule, en 2012.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
- Petit atlas des oiseaux du bord de mer / 70 oiseaux des rivages et océans, 70 oiseaux des rivages et océansPhilippe Jacques DuboisDelachaux et Niestlé
- PETIT ATLAS DES ANIMAUX DE MONTAGNE, reconnaître 80 espèces animalesPhilippe Jacques DuboisDelachaux et Niestlé
- Petit atlas des oiseaux : ReconnaŒtre 80 oiseaux communs, reconnaître 80 oiseaux communsPhilippe Jacques Dubois, Élise RousseauDelachaux et Niestlé
- La Passion Des Oiseaux. Le Guide Pratique De L'OrnithoPhilippe Jacques Dubois, Marc DuquetDelachaux et Niestlé
- L'anthologie de la Houdan, de la Faverolles et ...Jean-Claude Périquet, Daniel SotteauClub de la volaille meusienne
- Le serama, la plus petite race de volaille du mondeJean-Claude Périquet, Andy VerelstClub de la volaille meusienne
- Poules et coqs d'apparat / gallinacés de concours, gallinacés de concoursChrista Velbel, Tamara StaplesLa Martinière