- EAN13
- 9782754035453
- ISBN
- 978-2-7540-3545-3
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 20/06/2012
- Collection
- Toquades
- Nombre de pages
- 86
- Dimensions
- 20,2 x 20 x 1,6 cm
- Poids
- 424 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Avec les astuces de Florent Margaillan, champion de France du dessert, le succès est garanti. Réalisez des macarons sucrés, salés, glacés, aux parfums classiques ou plus créatifs. Mission accomplie !
50 recettes moelleuses et craquantes à la fois…
Macarons, chocolat, café, caramel au beurre salé, framboise, abricot lavande, au pain d'épices, mangue et poivre, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grand macaron pomme tatin, forêt noire ou pêche melba… Il n'y en aura pas pour tout le monde !
50 recettes moelleuses et craquantes à la fois…
Macarons, chocolat, café, caramel au beurre salé, framboise, abricot lavande, au pain d'épices, mangue et poivre, glacé à la noix de coco, ou à la fraise et au champagne et enfin grand macaron pomme tatin, forêt noire ou pêche melba… Il n'y en aura pas pour tout le monde !
S'identifier pour envoyer des commentaires.
