Mochi mochis. 40 douceurs japonaises, 40 douceurs japonaises
EAN13
9791040111566
ISBN
979-10-401-1156-6
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
23 x 17,5 x 1,5 cm
Poids
482 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Mochi mochis. 40 douceurs japonaises

40 douceurs japonaises

La Martinière

Offres

Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.
S'identifier pour envoyer des commentaires.