La cuisine du Sud-Ouest
EAN13
9782817708928
ISBN
978-2-8177-0892-8
Éditeur
Sud-Ouest
Date de publication
Collection
100% SUD OUEST
Nombre de pages
80
Dimensions
20,1 x 16,6 x 1,6 cm
Poids
228 g
Langue
français
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La cuisine du Sud-Ouest

Sud-Ouest

100% Sud Ouest

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Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
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