- EAN13
- 9782011814111
- ISBN
- 978-2-01-181411-1
- Éditeur
- Hachette Éducation
- Date de publication
- 23/08/2011
- Collection
- Tous les savoirs en situation
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 24 x 17 cm
- Poids
- 249 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 377
- Fiches UNIMARC
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Nutrition-alimentation, Services à l'usager 2de Bac Pro ASSP - Livre professeur - Ed.2011
De M. Cerrato, M.-F. Cappadona, F. Dedeyan, E. Gandilhon, J.-Y. Gola, G. Luciani, A. Martinez, A. Quartino, V. Romoli, M. Titchit
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