Bouddha bol, L'équilibre est dans le bol !
EAN13
9782080233912
ISBN
978-2-08-023391-2
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
PETITS PLAISIRS
Nombre de pages
240
Dimensions
24,1 x 19,2 x 2 cm
Poids
1000 g
Langue
français
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Bouddha bol

L'équilibre est dans le bol !

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Flammarion

Petits Plaisirs

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Lors d'un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu'on veut dans un bo(w)l ? : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir ? !
Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition.
Dans cette nouvelle édition, 20 nouvelles recettes font leur entrée dont 15 pour réveiller
vos petits déjeuners.
Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !
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