- EAN13
- 9782366130966
- ISBN
- 978-2-36613-096-6
- Éditeur
- Peuple libre
- Date de publication
- 31/03/2021
- Nombre de pages
- 174
- Dimensions
- 20 x 13 x 1,3 cm
- Poids
- 192 g
- Fiches UNIMARC
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Notre pain quotidien
Nourrir l’homme et la terre à l'école des moines et de Laudato Si'
Benoît-Joseph PONS
Peuple libre
Offres
-
Vendu par Les Lisières à Villeneuve d'Ascq14.90
Un livre qui questionne nos modes d'alimentation et qui propose ceux de demain Se nourrir aujourd'hui n'est pas aussi anodin qu'autrefois. La façon dont nous nourrissons a des répercussions non seulement sur notre corps, notre santé mais aussi sur les modes de productions et de transformation, l'environnement et l'économie mondialisée. Consommer est finalement un acte éthique ! Pour l'auteur, ce sujet essentiel de l'alimentation, consiste à évaluer les processus actuels et d'envisager, à la lumière des pratiques des monastères et de l'encyclique Laudato'si, des pistes de conversion voire des solutions alternatives. Un nouveau souffle est à envisager pour pérenniser les équilibres sociétaux et environnementaux de demain. A propos de Benoît-Joseph PONS Ingénieur agronome, il est titulaire d'une licence de théologie et d'un doctorat en économie obtenu à la Faculté des Sciences Sociales et Économiques de l'Institut Catholique de Paris. Il est actuellement chercheur à la Chaire Jean Bastaire de l'Université Catholique de Lyon.
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