- EAN13
- 9782815310789
- ISBN
- 978-2-8153-1078-9
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 18/05/2018
- Collection
- MES BONNES RECE
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 23,8 x 19,8 x 2,2 cm
- Poids
- 685 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Bocaux et conserves à l'ancienne
Plus de 100 recettes gourmandes
Françoise Zimmer
Rustica
Mes Bonnes Rece
Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool.Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !
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