- EAN13
- 9782737373701
- ISBN
- 978-2-7373-7370-1
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 16/06/2017
- Collection
- CUISINE - TROP
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 22,5 x 16,7 x 1,2 cm
- Poids
- 292 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La cuisine iodée
De Thalasso Bretagne,
Photographies de Sébastien Merdrignac
Contributions de Marie Le Goaziou
Éditions Ouest-France
Cuisine - Trop
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Les chefs de l'association Thalasso Bretagne vous proposent leurs recettes, aussi saines que savoureuses, afin de sublimer les délicieux produits de la mer. Ces aliments iodés permettent l'élaboration de plats équilibrés et à la fois riches en nutriments qui vous apporteront vitalité. Que ce soit les coquillages, les crustacés, les poissons ou même les algues, vous trouverez les clefs pour les cuisiner facilement.
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